Resep Donat Ubi Yang Praktis Dan Sederhana

Donat merupakan makanan yang sudah ada dari zaman dulu, sampai sekarang pun keberadaan donat masih sangat mudah untuk kita dapatkan, kini variasi donat lebih pada toppingnya yang membuat kita tidak tahan untuk dapat melahapnya. Ternyata guys, proses pembuatan donat sangat mudah, salah satunya adalah bisa dengan Resep donat ubi. Yang mana donat bisa kita buat dengan berbagai macam bahan seperti tepung terigu, kentang, dan yang paling fenomenal adalah pembuatan donat dengan bahan dasar ubi yang tentunya sangat menyehatkan. Berikut penjelasannya.

Beberapa Resep Donat Ubi Enak Yang Praktis Dan Menyehatkan

Adapun untuk membuat Resep donat ubi, ada beberapa bahan-bahan yang perlu dipersiapkan, diantaranya adalah sebagai berikut:

  • Sebanyak 150 gr ubi merah yang sudah dikukus, lalu dihancurkan sampai lembut
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • Sebanyak 150 gr tepung terigu
  • 5 gr ragi
  • ½ gelas air dingin
  • ½ sendok makan baking powder
  • Sebanyak 25 gr gula putih dihaluskan
  • Kuning telur ayam
  • ¼ sendok makan garam
  • 40 gr mentega cair
  • 1 sendok vanili

Adapun untuk proses pembuatannya dengan beberapa langkah, yaitu:

  1. Mencampurkan semua bahan yang sudah disiapkan, kecuali gula halus. Campurkan adonan dan buat sampai semuanya menyata dengan sempurna dan sampai bisa dibentuk-bentuk dengan mudah
  2. Adonan yang telah dibuat kalis, dibentuk bulat-bulat kecil, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang
  3. Setelah adonan mengembang, adonan yang telah dibentuk bulat lalu dilubangi bagian tengahnya agar menjadi blong. Diamkan sekitar 10 menit sebelum dilakukan penggorengan
  4. Sambil menunggu 10 menit, panaskan minyak yang akan digunakan untuk menggoreng donat. Goreng donat sampai matang yang ditandai dengan perubahan warna menjadi merah kecokelatan
  5. Angkat dan dinginkan, taburkan juga beberapa topping, bisa dengan meises bisa juga dengan gula halus. Donat berbahan dasar ubi yang menyehatkan siap untuk dihidangkan.

Itulah beberapa Resep donat ubi mudah yang bisa kita coba di rumah untuk menghasilkan donat yang renyah dan menyehatkan. Semoga bermanfaat!

Related posts: